Origem da Pizza: acredita-se que a pizza surgiu com os egípcios há mais de 5 mil anos, pois foram estes os primeiros a misturar farinha com água e assá-los em fornos rústicos. A massa era apelidada de "pão de Abraão" e tinha o nome de “píscea”. Os fenícios acrescentavam carne e cebola ao pão, mas foram os italianos que adicionaram tomate, ervas regionais e azeite de oliva à receita, e que tornaram o alimento popular, depois deste chegar ao porto de Nápoles.
Foto. Sobre uma base redonda de madeira, uma pizza de presunto, mozzarella e pepperoni. O molho de tomate por baixo do queijo abundante e derretido escorre pela grossa e assada borda, o pepperoni cortado em rodelas com aparência macia, afunda no queijo. Uma fatia cortada destaca-se da pizza.
Feliz Dia Mundial da Pizza!
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